Założyciel Sunfab, Eric Sundin, zawsze interesował się mechaniką i technologią, a w 1925 roku założył fabrykę nart na małą skalę w Arbrå – Sundins Fabriker.
Dzięki marketingowym zdolnościom Erica, fabryka nart rozwijała się w szybkim tempie i w ciągu kilku lat zatrudniała już 20 pracowników. Przyczyną tak szybkiego rozwoju mógł być wzrost zainteresowania narciarstwem wśród ogółu społeczeństwa dzięki organizacji Vasaloppet, dużego szwedzkiego wyścigu narciarskiego, od 1922 roku. Dodatkowo wojsko również stało się głównym klientem.
W 1927 roku fabryka nart, która składała się z dużej stodoły, w Arbrå doszczętnie spłonęła. Wtedy Eric pomyślał, że fabryka nart powinna być zlokalizowana w pobliżu wybitnych narciarzy. Wraz z żoną Marthą przeprowadził się więc do Hudiksvall, gdzie założył nową fabrykę nart.
Ze względu na gwałtowny rozwój, pomieszczenia wkrótce stały się przepełnione. W 1936 r. Eric nabył nieruchomość w „Varvet”, gdzie znajduje się do dziś. Liczba pracowników wzrosła wtedy trzykrotnie!
Nadal produkowano tylko narty. Szczyt sezonu przypadał na jesień i zimę, co oznaczało, że kilku pracowników utrzymywało się z rybołówstwa wiosną i latem.
Wiedza i doświadczenie w dziedzinie hydrauliki siłowej rosły, a Eric Sundin wraz ze swoim pracownikiem Einarem Friskiem zdali sobie sprawę z istnienia nowych możliwości rozwoju. W 1944 roku założono Hydrauliska Industriaktiebolaget, HIAB.
Firma wprowadziła w 1947 roku na rynek pierwszy na świecie mobilny dźwig hydrauliczny. Był to duży rewolucyjny postęp w obsłudze ładunków.
Rozwój HIAB był szybki. Aby poprawić wydajność układu hydraulicznego, potrzebne były sprawniejsze pompy. Eric Sundin był zaangażowany w opracowanie pierwszej hydraulicznej pompy tłokowej Sunfab w 1954 roku.
Najmłodszy syn Henry zajął się budową pomp w Sunfab, podczas gdy dwaj starsi synowie Anders i Göran rozpoczęli pracę w HIAB. Göran zbudował sieć sprzedaży HIAB w USA, kiedy ożenił się i przeprowadził do Wilmington w 1963 roku. Anders był innowatorem i zajmował się rozwojem produktów żurawi HIAB.
W latach 50-tych wzrósł popyt na dźwigi hydrauliczne, wzrosła również liczba pracowników i zdecydowano o przeniesieniu firmy HIAB z fabryki do nowo wybudowanych pomieszczeń obok.
W tym samym czasie we wschodniej części miasta, w pobliżu fabryki, wybudowano osiedla mieszkaniowe w formie willi i apartamentów na wynajem dla osób pracujących w Sundins Fabriker AB.
Marka Sunfab została pierwszy raz zarejestrowana jako osobna firma w 1952 roku. Miała się zająć wszystkimi produktami hydraulicznymi, które zostały zaprojektowane i wyprodukowane przez Sundins Fabriker, i być niezależną od nart i dźwigów.
Produktami wytwarzanymi w tym czasie w Sunfab byli pompy hydrauliczne, kompletne hydrauliczne prasy warsztatowe i prasy narciarskie, zasilacze elektryczne, podnośniki, przystawki odbioru mocy do ciężarówek Scania i ciągników rolniczych, przekładnie do montażu pomp podwójnych oraz wiele innych produktów.
W latach 60-tych firma Sundin stała się jednym z największych producentów nart na świecie.
Zapotrzebowanie na pompy hydrauliczne Sunfab oraz dźwigi HIAB stale rosło. W pewnym momencie przedsięwżęcie było zbyt wielkie by go rodzina zarządzała samodzielnie. W 1965 r. firma HIAB została więc sprzedana firmie inwestycyjnej.
Eric Sundin kontynuował pracę w fabrykach Sundina aż do swojej śmierci w 1975 roku.
Średni syn Anders przejął odpowiedzialność za funkcjonowanie fabryki nart.
Podczas produkcji nart Eric Sundin wynalazł metodę łączenia drewna, tak zwane łączenie na wczepy, dzięki czemu nie było już odpadów, a wskaźnik wykorzystania został zwiększony.
W połowie lat 70. w Sundins Fabriker zatrudnionych było około 280 osób. Pod koniec lat 70-tych rynek łączenia na wczepy klinowe został uznany za nasycony, a oddział został sprzedany ówczesnemu konkurentowi.
W latach 80. coraz więcej ludzi na kontynencie zaczęło uprawiać narciarstwo biegowe, a konkurencja w produkcji nart wzrosła
W Szwecji rząd uruchomił dużą fabrykę nart o nazwie „Sirius Skidor” w mieście Haparanda. Akt ten, przyczynił się do do zakończenia produkcji nart przez wielu szwedzkich producentów, w tym Sundin.
Produkcja nart Sundin została zamknięta w 1989 roku, a wiele miejsc pracy zniknęło. Wkrótce potem szwedzki rząd sprzedał fabrykę Haparanda firmie ELAN, która po kilku kolejnych latach zamknęła produkcję i przeniosła ją do Jugosławii.
We wczesnych latach 90-tych szwedzki przemysł przeżywał ciężkie chwile. Sundins Fabriker zmienił nazwę na Sunfab Hydraulics AB. Dzięki nowej emisji akcji, Sunfab inwestował dalej i skoncentrował się na hydraulice do samochodów ciężarowych, gdzie rynek był największy.
Opracowano dobrze znaną pompę SC, również wyprodukowano silnik hydrauliczny.
W połowie 2000 roku firma Sunfab stanęła przed nowym wyzwaniem. Aby nadążyć za rozwojem, potrzebny był nowy, większy warsztat, który pomieściłby nowe i nowoczesne maszyny.
W listopadzie 2006 roku zainaugurowano działalność nowo wybudowanej części fabryki. Anders Växthus (Szklarnia Andersa), stała się odpowiednią nazwą dla projektu, upamiętniającą Andersa Sundina.
Zainwestowano również w kilka maszyn nowej generacji, aby uzyskać większą wydajność. W celu spełnienia dzisiejszych wysokich wymagań środowiskowych cała nieruchomość jest ogrzewana i klimatyzowana za pomocą energii geotermalnej.
Nowy budynek o powierzchni 3500 metrów kwadratowych został zbudowany razem ze starą fabryką, ma podwójną wysokość i sporą rampę załadunkową.
Obecnie Sunfab jest znaną światową marką, a około 90% sprzedaży jest eksportowane do ponad 60 krajów na całym świecie.